在现代商业环境中，竞业限制协议成为企业保护自身商业秘密和防止人才流失的重要手段。当员工违反此类协议是，企业通常会寻求专业调查公司进行举证调查。下面将详细探讨这些公司是如何进行取证的：

1. 工商登记查询

- 查询公开信息：通过查询涉嫌违约员工的新工作单位的工商登记信息，可以初步确定其是否违反了竞业限制协议。

- 显名股东情况：检查该员工是否作为股东出现在新公司的工商记录中，这通常是直接的证据。

2. 网络和宣传材料调查

- 新单位的宣传资料：调查人员会审查新单位的官方网站、宣传册和广告等，以获取劳动者在新单位的角色和职责信息。

- 上市公司信息披露：如果新单位是上市公司，还可以通过其对外披露的信息来获取证据。

3. 实地调查

- 快递签收证明：通过追踪涉嫌违约员工是否有在新工作地点签收快递的记录，可以间接证明其到新单位工作的事实。

- 电话调查：拨打新单位的电话并录音，如果涉嫌违约员工接听，这也可以作为证据之一。

- 影像资料收集：收集劳动者进出新工作场所的视频或照片，这是最直接的证据。

4. 法律手段

- 法院协助取证：在某些情况下，原用人单位可以请求法院协助调取劳动者离职后的社保缴费记录、纳税记录和银行卡记录等，以证明其已入职竞争单位。

- 劳动合同审查：要求劳动者提供与下一家单位的劳动合同，以自证清白或相反。

5. 仲裁和诉讼

- 仲裁申请：如果发现明确证据，企业可以向劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁，要求违约员工履行竞业限制义务或支付违约金。

- 法院判决：若仲裁结果不理想，企业还可以向法院提起诉讼，进一步追求法律责任。

6. 营业执照经营范围比对

- 经营范围重合分析：通过比较原单位和新单位的营业执照上的经营范围，判断是否存在竞争关系，从而推断是否违反竞业限制。

7. 技术手段

- 数据挖掘和分析：利用现代信息技术，如大数据分析和社交网络分析，来追踪涉嫌违约员工的行踪和社交活动，以收集证据。

8. 证人证言

- 同事或行业内部人士的证言：收集与涉嫌违约员工有直接接触的同事或其他知情人的证言，作为辅助证据。

此外，在采取上述措施进行调查取证时，调查公司需确保所有操作均符合法律规定，以避免侵犯个人隐私和合法权益。同时，企业也应考虑到取证过程中的成本和时间因素，以及可能对企业形象和声誉造成的影响。

总的来说，违反竞业协议的举证调查是一个复杂而细致的过程，涉及多种方法和途径。企业在面对员工可能的竞业违约行为时，应充分利用法律提供的多种工具和手段，合理规划调查策略，以确保能够有效、合法地收集证据，维护自身权益。同时，企业也应意识到，签订和执行竞业限制协议并非万无一失，应在招聘和管理过程中采取更为人性化和合理的措施，以减少员工违约的可能性，从而实现企业与员工之间的和谐共赢。